☕️ 🐆

Новая «кофейня в бане» Sento Хотя место — не совсем новичок, скорее перерождение уже знакомого проекта: в конце прошлого года создатели мини-кофейни Aikalubit сообщили о закрытии своего спота, но намекнули на будущее обновление локации. И вот уже в январе в Чкаловских банях открылся Sento, в котором теперь можно не только взять кофеёк с десертом, но и перекусить. В арсенале ребят несколько базовых съестных опций: 🩷 Три варианта сырников с топпингами для завтрака [390] 💜 Четверка гриль-сэндвичей для перекуса на скорую руку (есть и вегетарианский вариант с томатным песто) [420] 💚 Крем-супчики для промозглой петербургской зимы [390] Опробовали местную бутербродную позицию с индейкой: между ломтиков пшеничного хлебушка поместилось немного классического песто, сырок и по паре ломтиков ветчины и свежих томатов. Заметила по себе, что в повсеместной моде на сэндвичи с тартином мы кажется стали отвыкать, что бывают и другие варианты хлеба — ребята напомнили, это ценно — порой не хватает именно такого простого, чуть сладкого белого тоста. Позиция достаточно скромная по сытности, но вот в комплекте с горчим супом уже может претендовать на полноценный прием пищи. Параллельно с перекусом решили познакомиться с местными чайно-кофейными спешлами. Их тут четыре, по одному для каждого напиточного жанра: ⭕️ Гранатовый чай [350] 🟣 Темный какао малина-розмарин [370] 🟡 Раф Синнабон [370] 🔴 Мандариновый фильтр-глинтвейн [320] Взяли на дегустацию последний — теплую зимнюю придумку на основе черного кофе с насыщенным ароматом пряностей. Мандарин поделился с напитком своей кислинкой, но сам почти не ощущается, уступая место специям. Любителям свежих питких несладких историй эта штука категорически рекомендуется. Кофеек здесь как и раньше готовят на зерне от тамбовского Триптиха , но появились и гостевые лоты для фильтра (замечены пакетики петербуржских обжарщиков Dobro и Сова, а еще ростовчан Yankee Sierra). Для чайных фанатов завели отдельную полочку на стеллаже с хорошим ассортиментом Keen Tiger — сайд-проекта небезызвестных москвичей Rockets. Немного обновилась и сладкая витрина — появились новые печеньки и микро-канелли вместо полноразмерных. Сам облик кофейни тоже слегка преобразился — появилась деревянная столешница, акцентная стойка из бетонных блоков и симпатичные мелочи вроде ярких постеров и старенького телевизора с кассетным проигрывателем прямиком из 2000-ых. А капибара на новом логотипе как будто намекает, что здесь рады гостям хвостатыми друзьями. 〰️ 10:00-21:00 📍 Чкаловский проспект, 12/20 💌 Тася