+1 классный listening-бар в Петербурге! Встречайте, бар-гостиная «Октав» — новый проект Александра Гутаковского (ex. Utopist)

Архитектор Никита Капитуров воссоздал ретро-вайбы японских музыкальных баров 1970-х годов. Hi-Fi саунд-системы Altec Lansing 19 и Pitt&Giblin Superwax (аудиофилы оценят эти винтажные модели — американскую с ламповым усилителем и австралийскую ручной сборки), стеллажи из лиственницы, пластинки и коллекционный антиквариат. Алкогольное сопровождение к звукам винила — емкая подборка авангардных вин и коктейли от бренд-бармена «Географии» Николая Орехова. В его руках лимонный пирог превратился в негрони, а «Павлова» — в джин-сауэр. В меню: оливки в мятном масле и кешью в соевом соусе на ролях фингерфуда к шампани, сибас с жареным виноградом и салом, стриплойн на японском гриле с грибным демиглясом. Щербаков пер., 17/3 стр. 2 #открытие