18 июня откроется Café Alto — скандинавское кафе от ресторатора Дениса Манукяна и архитектора Кирилла Борисова.

До 19:00 варят спешелти на зерне от «Больше Кофе», пекут датские булочки и готовят завтраки (например, гречневую гранолу с пряными травами на муссе из ряженки). А после — подкручивают звук на английской Hi-End акустике, откупоривают бутылки из подборки сомелье Ромы Сергеева (Mia Strada, Serge) и сервируют комфортную еду с нордическим характером: ризотто с дикими грибами, макмаффин со сливовым айоли и тоффи пудинг на десерт. За меню отвечают шеф-повар Игорь Мухарин (работал в Eclipse) и шеф-кондитер Андрей Баглай (ех Inki, Minerals), а за модернистский интерьер с винтажной мебелью и electric blue акцентами — сооснователь, базирующийся в Берлине петербургский архитектор Кирилл Борисов. Караванная ул., 5 #открытие