Бюджетное кофейное место на Достоевской — Buni

Иногда нам удается находить маленькие кофейни, которые не связаны с миром соцсетей — например, это кофейное место с милым логотипом привлекло мое внимание во время прогулки по Разьезжей, Свечному переулку и улице Марата. Кофейня удобно расположена на пересечении нескольких улиц, а авторский шрифт логотипа и фраза «варим кофе» на двери не позволили мне пройти мимо :) Внутри небольшое пространство с несколькими столиками и удобной посадкой: мини-диванчики, кресла с подушками и эстетичные деревянные стулья — мне так и захотелось приземлиться на подушки, и остаться здесь подольше. В кофейне варят кофе от Tasty Coffee и Сварщицы , что удивительно, учитывая местный ценник на напитки, который здесь значительно ниже среднего: чашка эспрессо стоит 160₽, фильтр — 190₽ или 240₽, а капучино 0.3 — 260₽. ☕️ Я попробовала эспрессо и флэт и осталась очень довольна качеством напитков. Эспрессо приготовили на известном бленде Tasty под названием «Бэрри» — плотный, с насыщенными шоколадными нотами. В его основе — смесь арабики из Бразилии (Суль-де-Минас) и Эфиопии (Иргачефф). Флэт получился таким же ярким и плотным, но с добавлением легкой сливочности. Молоко взбито отлично — пена плотная, а на поверхности красивый, отчетливый латте-арт. В кофейне также есть небольшая витрина с десертами и сытными сэндвичами. 6 вариантов сладких чизкейков чередуются с сытной чиабаттой с трюфельно-перечным соусом, ветчиной и сыром чеддер. Цена в 350₽ за такой сытный набор вполне оправдана. Также обращу внимание на приятный сервис и ненавязчивую музыку. Соцсетей у проекта нет, но это никак не влияет на моё желание вернуться сюда как-нибудь ещё раз. 🖇 Достоевского, 28Б ✉️ Викулик #кофевПетербурге