Бранч, бранч, еще раз бранч! Где искать поздний завтрак с обязательным игристым?

🥖 В это воскресенье в итальянском Ciao! бистро на Петроградской стороне пройдет дружеский бранч с Nil`s Deli — новым проектом Игоря Мудрака, вдохновленным «нью-йоркским переосмыслением итальянского культа сэндвичей». Будет четыре авторских сэндвича на основе фокаччи, которую будут выпекать в дровяной печи в самом Ciao! бистро: шницель, тунец, овощи и прошутто Котто. 🥂 Перуанский бранч с безлимитным игристым — лучшая идея для этого воскресенья. Шеф INKI Валерий Горинов (с 12:00 до 16:00) приготовит кукурузный хлеб, редкую рыбу пинджало и севиче из снэппера. За музыку в ответе оперный певец Якуб Суворов, который выступит со своим диджей-сетом. Бонус-новость: в коктейльном бюро «Авангард» появился новый шеф-повар Илья Корейш («Гребешки», «Сад» и Theobroma). Уже можно идти на лепешку роти с рваной говядиной и томатами, вителло тоннато с маринованным папоротником и тартар из говядины с чипсами из моркови и свеклы.