Бранчуем и вступаем в фан-базу рислингов вместе с нашим ресторанным дайджестом

! Что в гастропрограмме на сегодня? В это воскресенье в Cast устраивают летний турецкий (шеф Дмитрий Чайковский 5 лет прожил в Турции!) сейшн с чиг-кефте, гювеч из морепродуктов, табуле с черешней, скумбрией на лепешках и холодным мацони. Крепкую американскую кухню можно сочетать и с коктейлями, решили в ресторане Tootsie . Обратите внимание на ромовый Олд Фэшн со сливовым биттером или вариацию Манхеттена с ароматом карельской вишни и хересом. А в авторской Кровавой Мэри ищите маринад из халапеньо и копченую паприку. 28 июля в White Hall соберутся вся фан-база рислингов. Будет круговая дегустация более 100 вин со всего света, мастер-классы и экскурсии. А еще лекция про роль рислинга в винной карте и проба лучших образцов всего многообразия. И сразу планируем вечер следующей пятницы (почему бы и нет!): 2 августа в ресторане-баре Arka , где все уикенды до утра трудится светская электронная сцена, приедет группа Geju с лейбла Leveldva, чьи ритмы сравнивают с мантрами или шаманскими ритуалами.