Бранчуем, прощаемся с июнем (но не с летом!) и танцуем сегодня — вместе с нашим ресторанным дайджестом
Бранчуем, прощаемся с июнем (но не с летом!) и танцуем сегодня — вместе с нашим ресторанным дайджестом
. 🍽 Обнаружены, кажется, самые долгие завтраки на Крестовском острове! В итальянском бистро Lamponi их теперь подают с 8:30 до 22:00 — причем в обновленном составе. В чат вошли традиционная лепешка пьядина с мортаделлой, тартин с риетом из лосося, а еще два сета: «фитнес» (индейка, авокадо и зелень) с сельдереевым фрешем и «русский» (тартин, масло и красная икра) с бокалом игристого. 🍒 В летнем спешл-меню Frantsuza Bistrot шеф-повар Иван Фролухин проводит общественно важную работу — переносит петербуржцев на французскую ривьеру. Все, что в сезоне, то в тарелках: козий камамбер с абрикосами, гаспачо с фетой и черешня в винном соусе с базиликом на шоколадном бисквите с ромом и маскарпоне. А десертная витрина стала ягодной поляной: тарт теперь с шелковицей или черешней, миндальный пирог — с абрикосом и только одну неделю канеле, тарт и финансье — с земляникой! 🕺 А еще сегодня любимой кантине Juan Cantina Espanola в Особняке Мясникова исполняется три года — по этому поводу танцуют (под сет от DJ TONY LIL) все! Дети — с попкорном и сахарной ватой, взрослые — с тако (с ндуей и кальмаром или с пастрами), паэлья — шкворча на огромной метровой сковороде, петнаты — в бутылках от компании Real Autentic Wine, а московские гости из Knorozov bar — смешивая коктейли на основе мескаля и текилы с тыквой, авокадо или халапеньо. И так с 14:00 до самого вечера.