Что где есть (и пить!) в Петербурге на этих выходных — рассказываем в нашем ресторанном дайджесте

. 🍽 Харизматичный шеф-повар Александр Богданов готов явить свою версию петербургской кухни — в ресторане Futurist в эту субботу , с 12:00 до 17:00. Так Алексей Алексеев начинает цикл петербургских бранчей. Будут пышки по-богдановски и миниатюрная гатчинская форель, но самое нас интригующее — галантин из перепелки с соусом на основе трав и пюре из корня одуванчика. 🍷 Шампань-бар Big Wine Freaks с выдающимся крепким буйабесом и пирожками хай-класса почти никогда не открывается в субботу в 14:00. Но 22 февраля — исключение, которое требует обязательной явки. Мы, вы, вино, гужеры, рататуй и кастрюльки того самого буйабеса между. 🍰 А если хочется сладкого, веганская кондитерская «Кролик, беги!» на Марата переоткрылась под патронажем Маши Грековой и ее инклюзивных мастерских «Простые вещи» — теперь это транзитная площадка для трудоустройства людей с ментальными особенностями. В меню (помимо десертов без продуктов животного происхождения) появились драники, крем-борщ и грибной суп с кешью-сметаной.