Факт: в Петербурге умеют кормить бюджетно, но на уровне haute cuisine! Где искать лучший городской стритфуд?

Просмотров: 442
Вторник, 30 июля 2024 г.

Факт: в Петербурге умеют кормить бюджетно, но на уровне haute cuisine! Где искать лучший городской стритфуд? фото

Факт: в Петербурге умеют кормить бюджетно, но на уровне haute cuisine! Где искать лучший городской стритфуд?

📍 «Лиса пришла» . Курицу-гриль по рецепту французских ротиссерий маринуют сутки в марокканских специях и жарят на лавовых камнях немецкого гриля: берем целиком, грудкой, ножкой, в шаверме и наггетсами. 📍 «Мурманчане» . Сугудай на опаленом картофеле и териберские щи с горой краба, гребешков и креветок за 680 рублей поделят вашу жизнь на до и после. 📍 «La Biga» . Нарядный итальянский ресторан вырос из одноименного корнера, где готовят фирменную римскую пиццу (хит — с ветчиной и грибами) и популяризуют детройтскую: пышную, плотную, с сырными бортами. 📍 Butter Up . Румяные булочки плюс гастрономичные начинки! В круглые бриоши идут хрустящая курица и красная капуста, скрэмбл и карамелизированный лук, в тостовые — лосось с апельсином и индейка с маринованной грушей. 📍 Ramen Shifu . Лапшу тянут вручную под надзором «шифу», наставника — шефа Яна Цзюньвэя. Порции от 600 граммов до 5 литров! 📍 The Indian Club . Стильный дизайн, умеренная острота блюд и аутентичность баттер чикена. Убедитесь сами, заказав сет тхали — поднос с двумя видами карри, рисом, нааном, салатом и десертом. 📍 Ossu . Сэндвич с цыпленком, оссурито с лососем и лапша с уткой в устричном соусе хороши всегда, но особенно в обед — в составе ланча из трех блюд около 500 рублей. Еще 19 (!) точек лучшего стритфуда Петербурга собрали в нашем суперполезном гиде . Сохраняйте себе!