Где бранчевать в это воскресенье? Знает наш гастроотдел — и делится местами с вами!
Где бранчевать в это воскресенье? Знает наш гастроотдел — и делится местами с вами!
🥩 В ресторане Marso Polo Антонио Фреза теперь устраивают Sunday Roast. Каждое воскресенье в траттории с 14:00 до 18:00 шеф-повар Никита Купавых готовит мясной сет. В нем рибай с просолкой 24 часа, томленая баранина на кости в маринаде из солёных лимонов и горных трав, большая мозговая кость, рваное мясо из свиной лопатки, сочный жареный цыпленок в печи и соус Жу. 🍩 Идем на воскресный бранч в «Траппист» — с 12:00 до 17:00. В обновленном меню появились творожные пончики с малиново-лаймовым вареньем, яйца пашот с острыми баклажанами и креп-сюзетт. 👨🍳 20 лучших шеф-поваров двух столиц при участии российских селебрити разработали меню для серии благотворительных ужинов LovEat 2024 . Рестораны MyAsiatique, Tandoor, Nobel, «Большая кухня», «Лендок», «Пряности и радости» и другие будут проводить гастрономические встречи до 13 декабря. 🍽 А шеф-повар Mr.Bo Дмитрий Богачев запустил новый сет, в котором совмещают тайские золотые нити с осетровой икрой, гребешок с васаби сгущенкой. На десерт — желе из бананового сока и пряник Mooncake с начинкой на основе кокосового джема пандан-кайя.