Где отпраздновать китайский Новый год в Петербурге?

Спешалы, от которых мне хочется откусить кусочек прямо сейчас — это работа проекта Tsunami. Шеф-повар ресторана подготовил специальное меню, вдохновлённое древними восточными традициями, переложенными на современный лад. В списке праздничных блюд насыщенный рамен с уткой на бульоне мисо со смесью пяти специй и уткой конфи ; хрустящие спринг-роллы с уткой и соусом хойсин; паровые димсамы хагао с томлёной уткой , муссом из тофу и огурцами цукэмоно. На десерт — моти мандарин с кули из мандарина, кремом манго, мандариновым ганашем и кумкватом. Также в меню особенный коктейль Dragon Dance, посвящённый атмосфере фестиваля празднования Китайского Нового года. В составе кальвадос, белый ром, малиновый аперитив, кордиао груша-хризантема, покрытые нежной пеной 🫧 Еще вот какая азартная штучка: можно покрутить колесо фортуны — и выиграть блюда из меню или депозит на следующий визит. 🗓️ Поймать спешалы в меню можно с 17 февраля до 2 марта 🎈 телеграм-домик проекта тут, заглядывайте, чтобы узнать новости ресторана и насладиться красивыми фотками блюд. 📍 Лиговский проспект, 37