Глинтвейн — главный зимний напиток. Какое вино выбрать и с чем готовить безалкогольный глинтвейн? Рекомендации от «Бумаги»

▫️ Делайте напиток из молодых вин без ярко выраженной кислоты или танинности. Премиальные вина не требуются, но и первую попавшуюся бутылку брать не стоит; ▫️ Не доводите вино до кипения: это ухудшит аромат и испарит алкоголь; ▫️ Если вы хотите сделать напиток безалкогольным, замените вино вишневым соком. Другой вариант — смешать вино с соком, чтобы глинтвейн получился менее крепким. Больше рекомендаций и советов — в нашем материале 👇