Гранола-тур по Петербургу — в поисках интересных мест
Гранола-тур по Петербургу — в поисках интересных мест
Пробуем трендовый завтрак из злаковых, который легко подстроить под любые предпочтения — от традиционного с мёдом до веганского с кокосовым йогуртом и суперфудами. 🔮 В кафе « Смена » в состав гранолы входят овсяные хлопья, запечённые с миндалём, фундуком, тыквенными семечками и мёдом. Вся начинка щедро выкладывается на густой греческий йогурт. Сверху — малиновый джем и крошка белого шоколада. Именно она неожиданно становится финальным штрихом, связывающим между собой сладость мёда, кислинку ягод и сливочную плотность йогурта. 🧾 400₽ ⭐️ Басков переулок, 20 🔵 В кафе Alto на Караванной гранолу подают в необычном формате: в её основе — зелёная гречка, обжаренная с орехами и пряными специями. Скир на ряженке и маринованный крыжовник отсылают к вкусам северной кухни с её кисломолочными и ферментированными акцентами. Дополняет композицию карамель с амаретто — сдержанно сладкая, с тёплой горчинкой и лёгким алкогольным оттенком. 🧾 590₽ ⭐️ Караванная, 5 ✉️ Викулик #завтраквПетербурге