Яйца-фри и еловый картофель: 6 новых завтраков в ресторанах Петербурга

Trappist (ул. Радищева, 36) Скрембл запекают под сырным соусом, картофельную вафлю щедро накрывют ростбифом — и сервируют все на цветочной террасе. Joli Grand Bistrot (ул. Восстания, 45Б) Овсянка стала томатной и «припудрилась» пекорино, а блины скинули в диаметре и прибавили в маскарпоне. И только ватрушки как оплот стабильности. Harvest (пр. Добролюбова, 11) У Дмитрия Блинова за клетчатку отвечает целое меню салатов, а за счастье — маковый пирог. AGA (пр. Добролюбова, 16к2) Новый состав игроков утреннего меню: яйца-фри со спаржей, пончики с кремом и сицилийский тарт с рикоттой. Regions (ул. Жуковского, 10) Регионы России в виде завтраков выходного дня. Юг — это глазунья с шашлыком и патиссонами, а Сибирь — колбаски из оленины с картофелем в еловом масле. DIZENGOF/99 (Басков пер., 31) Завтраки весь день теперь с 8:30. Берем зелёную шакшуку с фасолью, а к ней — колд брю с сиамским кардамоном. За хруст булочек отвечает «Футура».