🥟 Как готовить пельмени, чтобы не навредить здоровью?

Пельмени, пожалуй, одно из самых быстрых и простых блюд в приготовлении. Достал из морозилки, закинул в кипяток и готово. Заветную пачку мясных круглешков в тесте можно найти в холодильнике практически любой семьи. Оказалось, что качественные пельмени на полках супермаркетов найти не так просто: в самых известных брендах обнаружили кишечную палочку и патогенные бактерии. Почему наличие бактерий в продукте — это не повод для паники, а костный порошок полезен для здоровья — разбирался корреспондент 👾 ☂️