Кофейная находка на проспекте Стачек: «Нарезной»

Редкий экземпляр на юго-западе Петербурга — и, пожалуй, единственный в своём роде. Отличный кофе, достойная выпечка и тёплая атмосфера. Кофейня прячется среди торговых павильонов, но найти её несложно: дорогу подскажут аромат свежевыпеченного хлеба, запах кофе и винтажные столики за стеклом. Первое, что привлекает внимание при входе — ярко-жёлтые пачки кофе от «Сварщицы» и профессиональное барное оборудование. Пусть самому павильону уже около семи лет, интерьер немного «подустал», это никак сказалось ни на качестве напитков, ни на уютной, по-домашнему тёплой атмосфере. Цены здесь чуть ниже, чем в центре: эспрессо — 130₽ , капучино — 180/230₽ , v60 — 250₽ . Фильтр-кофе отсутствует, вероятно, из-за невысокого спроса, зато порционно сварят воронку на качественном зерне. Моя чашка была на Эфиопии от «Сварщицы» — вкус с лёгкой кислотностью, переходящей в мягкую сладость тропических фруктов. Хотелось бы немного большей плотности, но чашка всё равно получилась сбалансированной и приятной. Флэт уайт на уровне: плотная, глянцевая пена, правильная температура, чистый вкус и аккуратный латте-арт. Тут есть собственная выпечка: с утра на полках посетителей уже ждут панини, круассаны, рулеты, турноверы и хлеб нескольких видов. Пробовала рулет с ромом и изюмом (115₽) — воздушная, горячая булочка из слоёного теста, щедро начинённая изюмом и покрытая сахарной пудрой. Ничего неожиданного, но сделано качественно и с любовью. Хотя внутри всего три столика, места хватает: многие гости берут кофе и выпечку навынос, а те же, кто решает остаться внутри — попадает в тихий и светлый уголок среди суеты района. 🕰️ 9.00 — 21.00 📍 Проспект Стачек, 105к4 ✉️ Викулик #завтраквПетербурге