Кофейня в книжном: «Перед прочтением сжечь»

«Перед прочтением сжечь» — независимый книжный магазин и кофейня на Радищева. На полках собрана литература «по делу»: психология, дизайн, урбанистика, кино, искусство. А ещё — винтажные журналы, комиксы и небольшие подарки от частных мастеров. Атмосфера располагает к неторопливому чтению и продолжительному отдыху. К осеннему сезону бариста придумали актуальное меню: раф «Морковный пирог», фильтр «Спайси вишенка», горячий бамбл с мёдом, чай «Тыква с миндалём» и яблочно-медовый грог. Я выбрала яблочно-медовый грог [390₽] — в основе яблочное пюре, мёд и корица. Горячий, ароматный напиток, украшенный долькой яблока, бадьяном и палочкой корицы. Основа легкая и слегка пряная, с легкой сладостью домашних яблок — мгновенное ощущение тепла и уюта. Раф «Морковный пирог» [390₽] — сливочный и максимально нежный: слегка ореховая основа, морковное пюре, сливки и эспрессо формируют плотный вкус с ассоциацией домашней выпечки. А на десерт был кокосовый торт [400₽] — сверху тонко залитый шоколадом, с влажной, пышной кокосовой основой внутри. Похож на баунти в новом прочтении, в меру сладкий и сбалансированный. Поделитесь, бываете ли вы тут? Какие книги/кофе/десерты находили для себя в локальном пространстве? 🕰️ 10.00 — 22.00 ⭐️ Радищева, 17-19 ✉️ Викулик