Красивая пара: фильтр-кофе и сладости из шоколадной фабрики «Культура»

Проедемся до Брусницына, чтобы побывать в шоколадном бутике Культуры и одним глазком взглянуть на производство. В «конфетной» глаза разбегаются от разнообразия сладостей, так что ребенок внутри меня сразу же захотел всего и побольше! Пробуем самую шоколадную конфету из представленных — брауни из перуанского шоколада с различными начинками: холодок (внутри нежный крем на белом шоколаде с мятным холодком), и черешня-амброзио (послевкусие итальянского ликера амаретто и кусочки черешни). Брауни — знаковая «культурная» конфета: в ней отчетливо прослеживается как молочный шоколад в глазировке, так и плотная шоколадная основа внутри. Различные орехово-ягодные добавки лишь вносят небольшие коррективы в кисло-сладкий баланс, но натуральный шоколадный вкус так и остается в основе любой конфеты. В своем заведении ребята варят достойный фильтр на Колумбии от Северо-Западной компании. Считаю, что нет сочетания удачнее, чем сладкий десерт и легкий черный кофе — они не перебивают друг друга, а наоборот, дополняют своими яркими вкусами. 📌 Кожевенная линия, 30 ☕️ Викулик