🥯 Легендарная пышечная на Большой Конюшенной

… открылась после ремонта! Давайте восстановим хронологию событий: 11 ноября пышечная закрылась на долгожданный капитальный ремонт. За десятки лет у локации накопилось немало задач: освежить интерьер, улучшить коммуникации и добавить больше мест для посетителей. Ожидали, что работы займут всего несколько недель, но открылись только сегодня — спустя месяц после закрытия. Сейчас двери пышечной открыты скорее в тестовом режиме, так как работает только один зал — второй еще находится в процессе реконструкции. Что изменилось? Прежде всего, пространство стало светлее и просторнее. Тусклый желтый свет уступил место новой массивной люстре с холодным освещением. Основными цветами в интерьере теперь стали голубой, белый и зеленый — стеклянные столы, аккуратные салатовые подставки и другие детали создают новый антураж. Радуют и мелочи: стаканчики теперь украшены символикой города, что добавляет локального колорита. Работники пышечной рассказывают, что ремонт оказался сложным: для установки кондиционера пришлось менять всю проводку, а работа с кухней и бэк-зонами заняла больше времени, чем планировалось. В будущем во втором зале будет больше посадочных мест: по периметру появятся деревянные скамейки, а в центре — большие столы для компаний. Главное, что атмосфера осталась прежней, но теперь здесь стало уютнее и тише. Ушло ощущение «шумной столовой». И, конечно, вкус пышек неизменен! Они по-прежнему сахарные, нежные и сочные. А кофе со сгущенкой по-привычному сладкий, сливочный и горячий. ☕️ Пышка стоит всего 23 ₽, а кофе — 50 ₽. Думаю, обновления — хороший повод опять заглянуть сюда за предсказуемой ностальгической сладостью. 🔸 Большая Конюшенная, 25 🥯 Викулик