На полках петербургских магазинов обнаружили фальшивое молоко

Только два из десяти образцов молока, купленных в супермаркетах Северной столицы соответствуют нормам. А четыре из них вообще оказались фальсификатом. Такой результат показала проверка, проведенная организацией «Общественный контроль». Исследованию подверглось ультрапастеризованное молоко, то есть то, которое было обработано паром при температуре в 160 градусов в течение одной-двух секунд. Но сегодня недобросовестные производители под видом ультрапастеризованного молока продают по сути молочный напиток, который изготавливают из сухого обезжиренного молока, добавляя растительные жиры. Так, экспертиза показала, что молоко из торговой сети «Дикси» под торговыми марками «Добрая Милёна» и «Крошечка Хаврошечка» саратовского изготовителя ООО «Экопищпром» является фальсификатом. Не прошли проверку и два образца, продающиеся в магазинах «Светофор»: продукция ООО «Кагальницкий молочный завод» и ООО «Сибмол». Молоко низкого качества было обнаружено в магазинах «О’КЕЙ», «Перекресток», «Дикси» и «Верный». А именно продукция торговых марок «Хуторок», «О’КЕЙ», «Хорошее дело» и «Просто» не соответствовали требования ГОСТа. Согласно протоколам испытаний, требованиям нормативных документов полностью соответствовали только два образца ультрапастеризованного молока следующих предприятий: ООО «Пискарёвский молзавод» (г. Санкт-Петербург) – молоко 2,5% ТМ «Клевер», а также ООО «МилкЭкспресс» (Московская обл.) – молоко 2,5% ТМ «Моя цена». 📷 ИЗВЕСТИЯ/Сергей Лантюхов ☂️ | Прислать новость