На праздничном столе обязательно должно быть что-то особенное, — считают именитые шефы. В нашем гиде

«Лучшие шефы России. Новогодние рецепты» собрали великолепную пятерку блюд, с которыми хорошо отмечать наступление Нового года. Салат с говяжьей вырезкой, овощами и манго от Тараса Кириенко (Touché, Москва), салат из запеченной свеклы с фетой и фисташками от Павла Циклинского (Jeromе, Петербург), кростини с паштетом из куриной печени, фуа-гра и черным трюфелем от Луиджи Маньи (Fullmoon, Pinch, Ugolёk, Москва), террин из утки от Николая Хвалынского (Bellevue, «Гранд Отель Мойка 22», Петербург) и чипсы с вялеными томатами, маскарпоне, фисташками и красной икрой от Валерии Скуратовой (EM fine dining, Петербург) — все рецепты ищите по ссылке .