Начался новый гастрономический сезон!

В числе главных открытий лета — Inki на Конногвардейском бульваре, где шеф-повар Валерий Горинов творит эффектную перуанскую кухню. Шашлычки антикучос из сердца теленка, филе рыбы-попугая, черная кукуруза — даже звучит все как древнее заклинание! Коллаборация года — китайский бар-закусочная «Пища династии Минь» от El Copitas и музея «Полторы комнаты». За архитектуру отвечает Александр Бродский (соавтор классного оформления музея), будут чайные церемонии, редкий азиатский алкоголь и пирожки баоцзы. В золотой гастротреугольник Петербурга (вокруг Большой Зелениной!) въезжает Али Мамедов, а этому гастропродюсеру мы доверяем безоговорочно: в 2000-х в развлекательной империи Global Point именно он создавал Barbaresco, «22.13» и «Счастье». Его новое Casper Bistro and Bar обещает комбо — новый взгляд на городское бистро и преемственность концепций. «Айо» от автора главных петербургских летних тусовок (устраивает вот уже 30 лет!) открывает собственный двор aka кафе «Пепси» . Прямо у Русского музея играет дэнс-легенда Алексей Хаас, рубятся в пинг-понг и танцуют до утра.