Новая кофейня на Чкаловской: Vid

Минималистичные кофейни от большого проекта Mountain стремительно расползаются по городу — в техническом режиме заработала вторая локация на Чкаловском проспекте (напомним, что раньше там был похожий проект French Brew , но проработал он недолго). На мой взгляд, интерьер фактически не поменялся — похожий светлый дизайн с деревянной мебелью, белыми стенами и продолговатой барноф стойкой. По-настоящему светлых и комфортных мест тут немного — можно выделить небольшой ареал за барной стойкой около окна. В остальном же зал довольно темный и тесно заставлен столами. Хочется пересобрать всю заднюю часть кофейни: начать с освещения, сделать его более локальным и узким; поменять облицовку пола; изменить подборку мебели и предметов интерьера. На мой взгляд, обстановка кофейни «Займемся кофе» может быть примером как сделать хорошо :) ☕️ По кофе ребята работают на Восходе: в эспрессо мытая Колумбия Эль Диаманте (с чайным телом, продолжительным сладким послевкусием и дескрипторами цитрусов и шоколада) [150₽], а на фильтре натуральная Уганда Исанго — хороший, спокойный лот на каждый день [170₽] и [220₽] Также ребята делают сами почти все десерты, и уместили в кофейне небольшую кухню, где готовятся завтраки (меню схоже с их первой кофейней на Комендантском). 🍮 Если рассматривать место как кофейню в формате «кофе и десерт с собой», то ожидания полностью оправдываются. Но оставаться на завтрак или встречу (в том числе с самой собой), я предпочла бы в другом месте. 📍 Чкаловский, 38 🌟 Викулик