⚜️ Новое место: «Среда»

3 октября на тихом Конногвардейском бульваре появилась новая спешелти-кофейня — на месте бывших «Страстей», по соседству с бильярдной и бистро «Кручёных». Мы заглянули согреться и изучить сезонное меню. Вот что нам особенно запомнилось: 🌟 Данилатте (320) — латте с лимонным сахаром. Лимонная тарталетка, которая стала напитком. Очень лёгкий микс, без привычной тяжести молока, с тонким, солнечным вкусом. Пенка — просто загляденье! Для меня, пожалуй, это самый комфортный напиток осени. 🌟 Какао чёрная смородина (300) — ещё один десерт в чашке. В основе — какао и нежное пюре чёрной смородины. Смородина ощущается в меру, сначала дает приятную кислинку, балансируя сладость какао, а в послевкусии раскрывается ярким ягодным акцентом на фоне нежного шоколада. Из выпечки были замечены печенье, пряники и кекс. Обычно в ассортименте бывают также круассаны и канеле, но в более раннее время. Хорошая новость для ценителей классики: в меню есть все привычные позиции. Для заваривания эспрессо и фильтра ребята используют зерно от Most Coffee Roasters . 🎱 Наследство интерьера прошлой кофейни деликатно вплетено в новую эстетику — теперь тут установилась элегантная полутьма: мягкий свет и расслабленно-притягательная атмосфера. Приятная асмр-деталь: из соседнего зала периодически доносится приглушенный стук бильярдных шаров. На барной стойке можно устроиться с большим уютом — поработать в тишине. Так что, на мой взгляд, у основателей получилось нетипичное, стильное и очень душевное «гнёздышко» с милейшим персоналом, где можно с головой погрузиться в осеннее настроение. 📍 Конногвардейский бульвар, 6 ✉️ Аня #кофевПетербурге