⚡️ Объявляем финалистов премии

«Что Где Есть в Петербурге» — 2025 Лучший новый авторский ресторан • Michèle • Matilde • Casper Лучший новый ресторан на каждый день • «Огородники» • «Старт» • Paloma Cantina • Ruc’s Heaven Лучший новый бар • Chez Serge • Orthodox • «Игла» • «Медведь» «Великое меню» • «Шаляпин» • Il Lago dei Cigni • Probka • VOX Лучший ресторан с доставкой в «ULTIMA Яндекс Еда» • Grecco • Subzero • Duo Asia Прорыв среди шеф-поваров • Карима Уразбаева (Par Michele Gastronomie) • Александр Плеханов ( #perfectbarsteam ) • Николай Хвалынский («Гранд Отель Мойка 22», Bellevue) Лучший бартендер • Егор Барилко (Solids, Casper, «Игла») • Михаил Кузьмин (bolshoybar) • Василий Марков (Коктейльное бюро «Авангард») Лучший кондитер • Екатерина Желвакова («Астория») • Марина Круч («Круч») • Стас Пауль (Duo Band) • Ирина Лылова («Сад») Лучшая лапша • «Креветошик» в Crevette • Удон с сырным карри в Ultramen! • Лапша с крабом в Ist Лучший безалкогольный коктейль • Абрикосовый лонг с сорбетом («Cон») • Basil Smash ( #perfectbarsteam ) • Donut (Кабаре «ШУМ») Русский тренд • Мини-голубцы с соусом из сморчков («БОР 812») • Кулебяка с сибирским муксуном и лососем («Русская рюмочная № 1») • Вареники с крабом и соусом из квашенной капусты («Банщики») Лучший новый завтрак в кафе • «Текстура» • Babka Kitchen • Soul Babe Победителей в номинациях «Лучший ресторатор» и «Лучший шеф-повар» определят профессионалы — голосование проходит исключительно среди номинантов этой категории, а победители будут объявлены на торжественной церемонии награждения 23 октября. #чтогдеестьвпетербурге