Они проводят главный смотр барных достижений России и придумывают собственные методы приготовления коктейлей, привозят топовых виноделов из Европы и собирают в своих ресторанах весь светский десант дву
Они проводят главный смотр барных достижений России и придумывают собственные методы приготовления коктейлей, привозят топовых виноделов из Европы и собирают в своих ресторанах весь светский десант двух столиц.
Знакомьтесь с номинантами премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2024 в категории «Лучшие гастропродюсеры»: — Игорь Зернов и Артем Перук (Follow The Rabbits). Основатели экосистемы « #СледуйЗаКроликами » радуют ежегодными открытиями: Nola, «Пища династии Минь», Sangre Fresca в Москве, а летом проводят масштабный Saint-Petersburg Cocktail Week. — Иван Ляшук и Владимир Николаев (Perfect Bars Team). Помимо уважаемых профсообществом заведений, «горшочек» Николаева и Ляшука сварил всероссийский фестиваль Martini Day Fest, собственный метод приготовления коктейлей и диджитал-комьюнити Artender. — Артем Кольчуков и Никита Филиппов (AF Brew). Кроме производства на бывшем заводе Степана Разина, у них уже 8 точек общепита, а каждый год — главный крафтовый фестиваль Lobotomy Day. — Тимур Дмитриев и Михаил Соколов (italy&co). Подшефные им рестораны дольче виту поддерживают страшно деятельно. Коктейли на террасе Giusto, гигантская паэлья от Juan, поп-ап «Медведя» и гремящее музыкально-винное кафе Jam в Коломне. — Владимир Басов, Евгений Литвяк, Александра Тарасик («Винный склад», «На вина»). Они положили начало моде на винный авангард, а их фестиваль «Вне горизонта» собрал на лекции и дегустации топовых виноделов из Франции, Испании, Португалии. — Мария и Станислав Федулины («У Ларисы»). Это они превратили свои чебуреки в петербургский трейдмарк, а закрытый алкогольный клуб «Адище города» — в хот-спот, куда светское общество наряжается чище, чем на Met Gala. Подробности — по ссылке: https://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/188143#tl