Партнером премии «Что Где Есть в Петербурге» 2024 стала компания Natura Pro.
Партнером премии «Что Где Есть в Петербурге» 2024 стала компания Natura Pro.
На церемонии гости смогли оценить качество и все разнообразие вкусов премиальных сыров линейки Natura Selection. Шеф-повар «Гранд Отеля Европа» Денис Соболев подготовил нежные профитроли с кремом из сыра с голубой плесенью Blue Creamy и ванильной грушей, а также запеченный камамбер с луковым мармеладом и чиабаттой. В нарезке подавались три вида сыра — пармезан, твердый сорт с ароматными нотками лесного ореха, Danablu с островатым послевкускием и Brie с белой благородной плесенью, сливочным вкусом и нежнейшей текстурой. В качестве десерта шеф Natura Pro подал чизкейк «Нью-Йорк» по классическому рецепту 1929 года на основе мягкого сливочного сыра. Собака.ru благодарит за поддержку Natura Pro, вместе мы формируем Петербург, гастрономическую столицу России.