⚡️ Победители премии «Что где есть в Петербурге» — 2023

• Лучший новый ресторан — Fresa’s • Лучший новый ресторан на каждый день — Bist • Лучший новый бар — «БарВитя» • Ресторан с лучшей пиццей — Jerome • Лучший ресторан с доставкой в «ULTIMA Яндекс Еда» — Saviv • Лучший шеф-повар — Алексей Алексеев (Futurist) и Олег Перфилов (Crevette) • Прорыв года среди шеф-поваров — Антон Счетчиков (Mercado Nella Famiglia) и Виталий Папп («Мечтатели») • Лучший кондитер — Анна Красовская (Кондитерская Анны Красовской) • Лучший шеф-бармен ресторана — Игорь Лобурцев (Salone Pasta&Bar, Joli) • Прорыв года среди новых рестораторов — Леонид Самерханов, Карина Карелина и Игорь Михайлюк («Федя, дичь!», «Наденька» и «Ипполит») • Лучший винный просветитель — Александр Рассадкин (Simple/«Энотрия») • Лучший мясной тартар — тартар со сладким луком в Meat_coin • Лучшие новые завтраки — Mio • Лучший коктейль в стиле нулевых — Tiki Wedding в «Цветочках» • Лучший зеленый салат — с пятью видами капусты в Veter • Лучший файндайнинг-пирог — с рапанами и грибами в Frantsuza Bistrot • Гастрономическая урбанистика — Vokzal 1853 • За активное развитие гастрономии — Ginza Project • Выбор редакции — Bobo https://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/173637#tl #чтогдеестьвпетербурге