🍽 Ресторанный бизнес в России оказался на грани.

Просмотров: 8
Четверг, 02 апреля 2026 г.

🍽 Ресторанный бизнес в России оказался на грани. фото

🍽 Ресторанный бизнес в России оказался на грани.

По данным исследования Forbes, около 90% заведений работают с убытками, минимальной прибылью или нестабильно. Главные причины — рост расходов, падение трафика и новые налоговые условия. Предложенные льготы по НДС большинство рестораторов считают недостаточными: более 75% уверены, что они дадут лишь краткосрочный эффект или не помогут вовсе. Эксперты предупреждают: без дополнительных мер поддержки рынок ждут закрытия заведений и уход небольших проектов.