Росрыболовство уже начало подводить первые итоги путины-2024, а рыба на прилавках в магазинах и не думает дешеветь

Вместе с горбушей, форелью, неркой и кетой стремительно дорожает и самая обычная, белая рыба. Красиво расфасованное филе трески уже доходит до 2 тысяч рублей за килограмм. Даже в семействе тресковых — минтай, пикша и собственно треска, которые еще недавно держались в сегменте «доступная рыба», ценник на легкоусвояемый белок неумолимо ползет вверх. Некоторые позиции уже обогнали говядину и оставили далеко позади повседневную курятину. Речь про уже ставшего привычного нам норвежского лосося или фарерскую форель даже не идет. Они давно уже стали редкими гостями на столе широких масс. В лучшем случае, они могут себя порадовать мороженой неразделанной рыбой, старательно ковыряя кости вилкой. «Фонтанка» разбиралась, почему все так печально, и кто в этом виноват — подробнее читайте здесь . 📷 Федеральное агентство по рыболовству ✈️ Подпишитесь и участвуйте в нашем розыгрыше iPhone 16