Россияне стали активнее покупать рыбу: в Петербурге приобрели более 650 000 единиц рыбной продукции за прошлую неделю

🐟 По итогам гастрономического фестиваля «Русская рыба», который прошел в рамках Международного рыбного форума, за неделю рост продаж рыбной продукции составил 59%, а число покупателей увеличилось на 39% по сравнению с прошлым годом. Наибольшим спросом пользовались рыбные пресервы, свежемороженая рыба (филе и стейки), кулинария и копченая продукция. В отелях и ресторанах участники форума попробовали более 10 000 сетов, созданных специально для фестиваля. Как показали опросы АНО «Агентство по продвижению рыбной продукции», 70% россиян предпочли бы рыбную продукцию с национальной маркировкой. Эксперты отмечают: интерес к рыбе растёт не случайно — она становится привычной частью ежедневного рациона, а не только праздничным блюдом. Подробнее о фестивале «Рыбный форум» и больше интересных фактов — здесь ⬅️ #реклама АНО «АПРП», ИНН: 9725165221 erid: 2SDnjdEpgDm