Санкт-Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль» в очередной раз выявила в магазинах «Дикси» и «Светофор» ультрапастеризованное молоко разных торговых марок, фальсифици
Санкт-Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль» в очередной раз выявила в магазинах «Дикси» и «Светофор» ультрапастеризованное молоко разных торговых марок, фальсифицированное растительными жирами.
8 из 10 образцов молока длительного хранения (ультрапастеризованного), приобретенных в супермаркетах и проверенных в Северо-Западной испытательной лаборатории Федерального центра охраны здоровья животных, не соответствуют обязательным требованиям по физико-химическим показателям и жирнокислотному составу. 4 торговые марки оказались фальсификатами: молочный жир в них либо вообще отсутствовал, либо находился в следовых количествах. Конкретика - на картинках.
