Съедобное покрытие для упаковки продуктов разработали ученые СПбГУ.

В основе два компонента: желатин и природный биополимер хитозан, который добывают из костей ракообразных. Такое сочетание обеспечивает непроницаемость и антибактериальные свойства. 🖥 🖥 🖥 🖥 Подписывайтесь на Главное в Телеграм | ВКонтакте | Одноклассниках