Смольный планирует угощать иностранных делегатов розовыми блинами, закуской «Николашка» и брусничной водой

Комитет по внешним связям объявил конкурс на организацию питания членов иностранных делегаций, которые посетят Петербург в 2025 году. В меню должна быть представлена петербургская кухня, говорится в описании объекта закупки. Какие это блюда. Перечень рекомендованных традиционных блюд петербургской кухни есть в документах закупки. Это, например, салат «Ладожский», консоме «Демидов», закуска «Николашка», гатчинская форель, розовые блины с крыжовенным вареньем и стерлядь в шампанском. В качестве десертов предложено подавать «Анну Павлову», клубничное желе в шампанском, маседуан, парфе ореховое и другие угощения. Среди в напитков в перечне — брусничная вода, петербургский квас и клюквенный морс. Детали. Стартовая цена закупки — 2,266 млн рублей. Заявки комитет по внешним связям будет принимать до 11 ноября. 💚 Подписывайтесь на телеграм | инстаграм | ютьюб «Бумаги»