Составили для вас гастромаршрут по Петербургу на это воскресенье!

Просмотров: 171
Воскресенье, 13 октября 2024 г.

Составили для вас гастромаршрут по Петербургу на это воскресенье! фото

Составили для вас гастромаршрут по Петербургу на это воскресенье!

🎉 Отмечаем двенадцатилетие бельгийского ресторана Trappist от Dreamteam . На велком предложат редкое пиво, которое пока держат в тайне, развернут raw-bar с устрицами и ежами и весь день будут готовить спешл-блюда от шеф-повара Ромы Клюквина: крудо из гребешка и плато морепродуктов. 🍽 Идем в новый ресторан Алексея Алексеева Itameshi на «Московских воротах», чтобы попробовать гедза с осьминогом и соусом на основе саке и биска, татаки из говядины с белыми грибами и трюфелем, а на десерт (в команду Алексеева вернулась кондитер Ксения Соловьева, и это суперновость!) — тирамису с домашним савоярди и карамелью из соевого соуса. 🇬🇪 🇮🇹 А если душа просит и в Грузию, и в Италию, заходим оценить свежее итало-грузинское бистро PáDRE KHINKALI в «Брусницыне». В меню от шефа Евгения Далдина (экс-Regions) мини-хинкали, долма с уткой и черным трюфелем, орзо с томленым ягненком. В центре зала две большие оливы и грузинские артефакты, на стенах — чурчхела, фото семьи фермеров из Италии и репродукции картин Нико Пиросмани.