Сверхягодные десерты ко дню маркетолога святого Валентина

💓 В праздник всегда хочется заказать что-то особенное. 🍒 За созданием сливочно-ягодного настроения мы целенаправленно отправились в Le Moniteur на Васильевском острове , где к празднику приготовили малиновый тирамису . Этот спешал сразу привлекает внимание: на витрине — большой стеклянный контейнер, наполненный яркой сублимированной малиной и свежими ягодами. Десерт щедро пропитан кремом маскарпоне, и малины в нем предостаточно. Слой малинового сиропа в основе добавляет сладости, но слегка перекрывает ромовую нотку, за которую так сильно любят классическую вариацию тирамису. Каждая ягодка выглядит так, будто ее отбирали вручную, с особой заботой. Цена в 590₽ — оправданно, когда речь идет о свежих ягодах в феврале. 📍 Кадетская линия, 31 🍒 Второй романтичный привет — из кофейни «Своя комната» , где в ближайшие два дня готовят особый бисквитный десерт . Название блюду не придумали, но по форме и подаче мне это напоминает мини-версию бенто-торта — отличное угощение как для пары, так и для сольной дегустации. Ребята вдохновились живописью Магритта, Матисса, Холидея и Дикси — мастеров, виртуозно передававших чувства через цвет. Тортик — лаконичное сочетание красного и белого: воздушный красный бисквит и сливочный крем маскарпоне . В центре спрятан небольшой слой кисло-сладкого вишневого джема. Сверху — коктейльные вишни, завершающие композицию. Торт получается нежным, умеренно сладким и сбалансированным по вкусу . P.S. Каждое изделие делают вручную, сразу после вашего заказа. 🧾 400₽ 📍 Декабристов, 55 А где вы заказали десерт на завтрак? 🍓 Викулик