💭 Свежая сводка по теме

«рыночных отношений» : что там на Сенном Помните, прошлым летом мы делали серию постов о городских рынках? С новым сезоном возвращаемся к теме и первым делом «обновляем данные» по, пожалуй, самому неоднозначно популярному среди горожан базару — Сенному. Причина, по которой здесь не протолкнуться в любой день и любое время — ценник. По сравнению с прошлым годом, он хоть и подрос (как и в целом цены на всё), но по-прежнему остается на порядок ниже, чем в большинстве лавочек на районах. Другое дело, что в этом году при внешне пышном изобилии, в реальности сложнее найти качественный товар. По крайней мере такая ситуация наблюдается с сезонными ягодами и фруктами. Самая большая грусть — клубника и черешня , которые в целом уже почти отошли, но на Сенном ими по прежнему забиты прилавки. И это в большинстве своем крайне печального вида товар — в ценовой категории 300р/кг найти приличное невозможно. После долгих поисков, взяли на пробу внешне симпатичный вариант по 450 р — твердые, безвкусные, по большей части невызревшие ягоды, смешанные с более-менее приличными в пропорции 10 к 1. Еще одна печаль — сливы и нектарины, сезон которых уже набирает обороты. Крайне легко нарваться, опять же, на незрелый товар или не аппетиный сорт. У нас такой опыт случился со сливами с 70 прилавка. Самый «популярный» трюк продавцов — класть разрезанный «демонстрационный» плод к остальным фруктам, который на самом деле не имеет никакого отношения к тому, что продается ( пример на 6 фото ). Наши сливы вместо сочных лилово-бордовых оказались светлыми и сухими — расстраиваться сильно не стали и отправили на варенье, но все же неприятно. Поэтому очень важно на каждом рынке знать хороший прилавок и «своего» продавца. 💗 Один из достойных — номер 197/199 в крытой части. Сюда вечно выстраивается приличная очередь, но отстоять ее стоит по крайней мере из-за довольно хорошей вишни [160₽/кг] — мыли и перебирали в этот же день, процент брака мизерный, хороша не только в заготовки, но и просто на еду. У нектаринов [99₽/кг] тоже неплохой потенциал — они хоть все же и заметно недозревшие, но у них в отличие от большинства «пластмассовых» плодов есть вкус. Из приятных овощных находок — крупные сочные желтые и красные перцы [80₽/кг]. «Мясистые» (не сплошная вода), с хорошим вкусом — отличный вариант, чтобы просто похрустеть в сыром виде, такие даже жалко пускать в готовку. Что еще интересного по сезонному ассортименту: ⛳️ Кое-где пока встречается ревень (сезон короткий, советую не откладывать закупку) — замечен, например, на прилавках 65 (открытая часть) и 147 (крытая), везде по 400₽/кг ⛳️ На 198 прилавке можно успеть застать черную смородину и крыжовник — привозят мало, либо быстро разбирают, хотя цены кусачие (150₽ и 100₽ за лоточки на 5 фото ) ⛳️ Уже пошли лисички — у тех же трех продавцов (65, 147 и 198) можно взять по 700₽/кг ⛳️ Похоже, единственная на весь рынок алыча — на 72 прилавке по 100₽/кг — ожидаемый сезонный кислячок без особых претензий 📝 P.S. И смешно и грустно — очень многие продавцы пишут ценники не на килограмм, а на полкило (с мелкой припиской 0,5). Так что если видите неожиданно низкий прайс — будьте внимательны. ✉️ Тася