Цены на помидоры на полках магазинов выросли на 18%, на огурцы — на 8,6% только за сентябрь, следует из данных Петростата. Дорожают овощи и в годовом выражении. По данным Росстата, в начале октября жит
Цены на помидоры на полках магазинов выросли на 18%, на огурцы — на 8,6% только за сентябрь, следует из данных Петростата. Дорожают овощи и в годовом выражении. По данным Росстата, в начале октября жители Петербурга покупали помидоры в среднем по 178,4 рубля за килограмм, что на целых 36% больше, чем годом ранее. Килограмм огурцов сейчас обходится потребителям Северной столицы в 118,8 рубля, что на 13% больше, чем год назад.
При этом сезонное подорожание по сути только началось. Если посмотреть на графики прошлых лет, то разница между минимальной стоимостью конца лета и пиковыми значениями по помидорам составляла в среднем 2,4 раза, а по огурцам достигала и 4 раз. Если тенденция повторится, то в 2024 году ретейлерам будет впору крепить к салатному набору антикражные метки, как на икру и дорогой алкоголь. Мы спросили у экспертов, что же разгоняет овощную инфляцию. Основных причин три — общая инфляция, валютная составляющая и дефицит кадров. Впрочем, цена растет не у всех. Кто сумел сохранить изначальную стоимость производимой продукции, узнаете здесь . @fontankaspb
