Умер Алексей Зимин. В 2012-ом году удалось познакомиться лично — «Все свободны» делали фестиваль

(в рамках открытия нашего сайд-проекта книжного магазина «Мы») и в том числе там выступал Алексей Зимин. Тогда же удалось взять у него интервью, которое, кажется, так никогда и не вышло. Вот отрывок оттуда: Еда — отражение того, что происходит в мире глобального — экономики, политики. Война в стране или мир, много нефти или мало. На столе ты буквально видишь то, что происходит в твоей жизни или в жизни твоей страны. Еда может сделать человека чуть счастливее в какие-то моменты. Это моя главная миссия: объяснить людям, что человеку нужны свершения. Не у всех получается забить гол в финале чемпионата мира, открыть новый закон физики или что-то ещё сделать. А некое законченное действие вызывает ощущение того, что что-то произошло, и ты это сделал. Это важно. 30 минут — и ты что-то сделал. Не столько важна еда как результат, важен процесс приготовления. А за столом ты получаешь физиологическое удовольствие, это связано уже, скорее, с общением. Главнее, на мой вкус, процесс приготовления. Можно получать удовольствие от куска хлеба или куска сыра вечером на закате солнца, сидя на горе. Неважно, что у тебя в руке. RIP