🍸 В Петербурге возродили первый коктейльный бар в стране

На Большой Конюшенной улице, 27 воссоздали бар «Медведь», который работал здесь с 1906-го по 1917 год. Гостям предлагают попробовать дореволюционные коктейли и закусить голубцом с раковыми шейками. Сейчас заведение занимает лишь небольшую часть своей исторической площади. Можно сказать, что это своего рода «секретный бар» при ресторане, до него еще надо дойти. Внутри мест немного — четыре места за барной стойкой и два за отдельным столиком. Гости могут послушать аудиоэкскурсию от «Дома радио» или расспросить об истории «Медведя» и его светских гостях бармена. Благо рассказать есть о чем: например, именно в «Медведь» как-то заявился Феликс Юсупов, одетый в платье и жемчуга своей матушки. Выбор напитков довольно лаконичный — четыре исторических коктейля и четыре авторские вариации на их тему. В меню, в отличие от дореволюционного бара, появились закуски — тоже с дореволюционным подтекстом. «Медведь» будет работать месяц — до 26 ноября 2023 года.