В продолжение темы первого сентября — минутка школьной ностальгии от Ivory Garden

Продолжаем вспоминать милые атрибуты школьной жизни: запах свежеиспечённого теста, шумные перемены и — перекусы, которые почему-то были вкуснее домашних обедов. В Ivory Garden решили посвятить этому целую неделю — спэшалы будут доступны до 7 сентября . На этот раз у нас два главных героя: Мини-пицца — 300₽ Сосиска в тесте — 450₽ Мини-пицца выглядит аппетитно: аккуратная круглая основа, пышное тесто, по краям золотистая корочка. В основе — щедрый слой кетчупа, чуть пикантного, с насыщенной томатной кислинкой, и мягкий майонез, который добавляет сливочности. Ветчина и огурчики тонкими кубиками распределены по всей поверхности, так, чтобы каждый кусочек пиццы был интересным. Сыр — не просто фон. Слегка расплавленный, он создает нежную тянущуюся корочку, которая связывает ингредиенты между собой. Когда берёшь первый кусок, хрустит не только тесто, но и огурчики — это приятный контраст текстур. Местный хот-дог, на наш взгляд, выглядит гораздо более изобретательнее сдобы из школьного буфета. Внутри слоеной булочки сосиска «карривурст» с оригинальным составом: мясо курицы, свинина, говядина, карри, специи, пряности, соль. Сверху посыпка из черного кунжута. Тесто воздушное, в меру хрустящее. Оно слегка трещит, когда откусываешь первый кусочек. Оба блюда хорошо сочетаются с горячим чаем или ароматным кофе — напитки подчёркивают вкус и создают уютное расположение духа, когда хочется забыть о делах и ненадолго вернуться в школьные годы. ⭐️ 8-я Советская, 9-13 ✉️ Викулик