Вокруг света за 8 завтраков: география утреннего меню в ресторанах Петербурга

Itameshi (ул. Ташкентская, 6 к2) Завтрак-путешествие автостопом через всю Азию: кальмар с соусом саке, рис с соусом сушидза, жареный ромейн, мусс из феты и слоёная лепешка роти. Cast (Каменноостровский пр., 10) Арабское утро, волшебный восток… Спели бы мы о ливанском завтраке из Cast: кюфте из ягненка, мухаммара, свежая зелень и малышки питы. Blackchops (наб. реки Фонтанки, 5/2) Нисколько не чопорный английский завтрак: томаты, грибы, цесариные яица и много мяса (колбаски, говяжий бекон и мозговая кость). Идеально с пинтой пильзнера. Vakh (ул. Большая Зеленина, 34) Большое грузинское застолье в одной тарелке: жареный сулугуни, ростбиф, овощи с кахетинским маслом, джонджоли (маринованные цветочные почки!) в компании горячей лепёшки. Le Moujik (наб. реки Фонтанки, 52; Морская наб., 15) Начинаем утро с бокалом игристого и французским шиком: круассан, бриошь, багет, омлет с улитками и для максимизации роскоши — чёрная икра. La Biga (ул. Гороховая, 16) Все наши любимые топпинги для пиццы на утренней тарелке: прошутто котто, моцарелла и копченое яйцо. « Бекицер » (ул. Рубинштейна, 40/11; наб. Адмиралтейского канала, 2 лит Т) Лучшие друзья питы с заатаром — прямиком с улочек Тель-Авива: зеленый и классический хумусы, острая колбаска мергез, тоннато с печеным перцем и пряная морковь ариса. Grecco (ул. Ропшинская, 1) Мезе-завтрак по всем канонам средиземноморской диеты: хумус, дзадзики, табуле, оливки, фета и каперсы. #завтрак #подборка