Все уже выпили чашечку четвергового кофе с корицей? Внимательность повысилась? Тогда читайте наш разбор (с пристрастием!) кофейных напитков на предмет полезности. Лучшая новость: отказываться совсем и
Все уже выпили чашечку четвергового кофе с корицей? Внимательность повысилась? Тогда читайте наш разбор (с пристрастием!) кофейных напитков на предмет полезности. Лучшая новость: отказываться совсем и навсегда не придется*
*от черного фильтра из арабики светлой обжарки. ☕️ И в зернах арабики, и в зернах робусты (это самые популярные сорта) после обжарки содержится примерно одинаковое количество полезных веществ, но хлорогеновой кислоты в первой все-таки больше. Так что для повышения фокуса и внимательности выбирайте арабику . ☕️ Если вы хотите получить максимум «антиоксидантности», то делайте ставку на кофе горячего приготовления . А если вы в поисках кофеина (взбодриться и помчаться по делам дальше), то холодный кофе даст более сильный заряд . Кстати, он содержит меньше кислоты и не раздражает чувствительный желудок. ☕️ Самый «здоровый» выбор — это 1-2 чашки черного кофе в день . В них практически нет углеводов и жиров, и не много натрия. А еще черный кофе содержит полезные для сердечно-сосудистой, лимфатической и метаболической систем организма микроэлементы: калий, кальций, магний, ниацин, фосфор. ☕️ Через 5-10 минут после чашки кофе лучше выпить стакан воды — это остановит действие другого компонента напитка — теобромина, вызывающего сонливость. ☕️ Сладкие добавки делают напиток калорийнее и жирнее, из-за чего повышается вероятность увеличения цифры на весах и развития кардиоболезней. Можете подсластить кофе 1 ложкой с учетом суточной нормы сахара: 6 чайных ложек в день для женщин и 9 — для мужчин. ☕️ Обожаю раф — что поделать? Перевести его в разряд «маленькой роскоши» по субботам. В раф, мокко и подобные десертонапитки изобильно добавляются жирные сливки, сгущенка или цельное молоко, но со взбитыми сливками топом. Это совсем не способствующее здоровью сердца и красоте фигуры количество калорий в каждом глотке. ☕️ Ок, перехожу на черный кофе — как заваривать? Уровень антиоксидантов в любом кофе высок в принципе, но сравнительно напиток из френч-пресса или эспрессо-машины имел самые низкие показатели. А вот аэропресс — самые высокие! И, кстати, интересный факт: бумажный фильтр для заваривания кофе «отфильтровывает» масла и не повышает «плохой холестерин». А значит, сердце, отданное кофе, остается здоровым.