💕 Знакомьтесь, внучка легендарной пирожковой «

Хозяюшки » — теперь и на Лиговском проспекте ⭐️ Традиции выпечки с почти семидесятилетней историей не просто живут, а передаются новым поколениям. Теперь за «теми самыми пирожками» не обязательно ехать к Парку Победы — юная «Хозяюшка» поселилась в паре кварталов от метро Обводный канал , на первом этаже доходного дома купца Полотнова, высокими окнами на проспект. У своей старшей родственницы она унаследовала не только хлебобулочный ассортимент, но и весь характерный облик: похожий деревянный гарнитур для кассы, только в стиле модерн, мрамор для стен и напольная плиточка, высокие столики с чугунными подстольями и даже такие же «именные» литые кронштейны. Расценки столь же дружелюбные, что на Московском — наше застолье из шести пирогов и пары напитков обошлось примерно в 500 рублей. Брали всего понемногу. Из выпечного списка: ❤️ пирог с рыбой и рисом [62] — упрощенная версия расстегая с горбушей, с хорошим количеством начинки и соразмерным слоем нежной сдобы. ❤️ ватрушку с черной смородиной [57] — ягодная бестворожная разновидность классической выпечки, с преобладающей долей теста и сочным кисленьким слоем варенья-джема. ❤️ булочку с маком [51] — очень достойным представитель булочкового семейства, нежная и в меру сладкая, с щедрой долей макового наполнения. Из жареного ассортимента: 🩷 беляш [68] — мясная классика в очень компактном исполнении, опция на пару укусов, в которой теста заметно больше, чем сытной начинки 🩷 пирог с копченым сыром и зеленью [58] — очень любопытный закусочный лот, сочный и чуть солоноватый, с характерной деликатной подкопченностью во вкусе (даже если вы не любитель такого сыра в чистом виде, вам может понравиться такое исполнение). 🩷 колобок с изюмом и сахарной пудрой [48] — мой фаворит — конструкция, напоминающая пышку с начинкой, масляная и насыщенно сладкая, буквально до отказа набитая сочным изюмом. 💖 А для доброй ностальгии и полного погружения в атмосферу советую сопровождать пирожковую трапезу тем самым кофе с молоком [50], что льют в уже готовом виде из термоса — один в один как в школьной столовой. 📍 8:00-22:00 📍 Лиговский проспект, 251 ✉️ Тася