📚 Микрокофейня с книгами в Приморском районе — «Буквально»

Интересная находка обнаружилась во дворе дома на проспекте Королёва, в относительной близости к метро Комендантский проспект. С улицы ориентиром служит небольшой белый штендер, украшенный цветочной композицией. Типичный двор новостройки, и вдруг — яркое пятно: миниатюрная кофейня с несколькими уличными столиками, которые, к слову, составляют добрую половину всех посадочных мест. Внутри при этом всего два места для отдыха гостей. Пространство действительно крошечное: примерно 3×3 метра. Тем не менее, здесь уместились книжная полка, барная стойка, мини-кухня, уборная и витрина с десертами. Кофе варят на зерне от « Сварщицы » и « Ботаники », какао — от « Unicava », а десерты поставляет команда Футуры. Качественная база для небольшого кофейного проекта. Фильтр подают порционно под каждого гостя, а ожидание редко превышает 5 минут. Приятный бонус — можно выбрать из пяти сортов, включая лоты с разнообразным вкусовым профилем. Я выбрала Боливию от «Сварщицы» — сбалансированная чашка с нотами карамели и жёлтого яблока. Хотелось бы чуть большей плотности и тельности, но в целом впечатление осталось хорошее. Молочная чашка тоже не подвела — флэт оказался насыщенным, сливочным и сладким. Пена — глянцевая и однородная, пусть и без латте-арта. Пока ждёшь заказ, можно заняться обменом книг: гости приносят свою литературу и забирают что-то взамен. В коллекции и классика, и современная проза, и психология. Условие простое: оставляешь одну — берёшь другую. Радует, что кофейня успешно работает уже два года, несмотря на небольшой поток и уединённое расположение. Значит, спрос на такие форматы есть не только в центре. 🕰️ По расписанию: по будням открываются с 8:00, выходные — с 9:00 до 21:00 📍 проспект Королева, 61 ✉️ Викулик